Ductim نىڭ ئۆزگىچە يېمەك-ئىچمەك تەجرىبىسى ئۈچۈن ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەرنى تاللىشى!Truffle قىيامى ،truffle powerھەمدە ئۇششاق نېفىت يېمەكلىك دۇنياسىدىكى كىشىلەرنىڭ ياقتۇرۇشىغا ئېرىشكەن.ئۇلار ئاز ئۇچرايدىغان تۈگمەندىن ھاسىل بولغان ، يەر ئاستى مەرۋايىت دەپ ئاتالغان ھۆسىن تۈزەش خەزىنىسى.كۈچلۈك پۇرىقى ، ئۆزگىچە تەمى ۋە ھەشەمەتلىك تەمى بىلەن داڭلىق ، ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەر ھەر خىل تاماقلارغا ئۆزگىچە تەم ۋە نازۇك تەپسىلاتلارنى قوشىدۇ.
مەيلىtruffle قىيامى، قۇۋۋەت كۈچى ياكى تۈگمە مېيى ، ئۇلارنىڭ ھەممىسى تۈگمىنى ئاساسلىق تەركىب قىلىپ ئىشلىتىدۇ ھەمدە ئىنچىكە ياسالغان بولۇپ ، تۈگمىنىڭ پۇرىقى ۋە تەمىنى تولۇق ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.بۇ خۇرۇچلارنى پىشۇرغاندا قوشقىلى ياكى بىۋاسىتە قاچا ، تالقان ياكى ماي قىلىپ قوشۇپ ، ئۇلارنى تېخىمۇ مول ۋە تولۇقلىغىلى بولىدۇ.
Truffle قىيامىئاساسلىق تەركىب سۈپىتىدە تۈگمە بىلەن ياسالغان تەم قىيامى.ياساش جەريانى ئادەتتە يېڭى تۈگمىنى زەيتۇن يېغى ، تېتىتقۇ ۋە باشقا تەركىبلەر بىلەن ئارىلاشتۇرۇشنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.تۈگمەننىڭ پۇرىقى ئاستا-ئاستا زەيتۇن يېغىغا سىڭىپ ، مول ، جەلپ قىلارلىق تەم ھاسىل قىلىدۇ.تۈگمە قىيامىنىڭ تۈزۈلۈشى ئادەتتە قېلىن بولۇپ ، ھەر خىل تاماقلارغا تارقىلىدۇ ياكى ئارىلاشتۇرۇلىدۇ.تەمىtruffle قىيامىئىنتايىن مۇرەككەپ ، كۈچلۈك يەر خاتىرىسى ۋە چوڭقۇر ئوزۇقلۇق پۇرىقى بار.ئۇ تاماقلارغا ئۆزگىچە تەم ۋە قاتلاملارنى ئېلىپ كېلەلەيدۇ.ترۇف قىيامى ئىتالىيە تاماقلىرىدا دائىم ئىشلىتىلىدۇ ، مەسىلەن كاۋاپدان ، پىسا ، كاۋاپدان ۋە كاۋاپدان گۆشى قاتارلىقلار.ئۇنى تاماقنىڭ بولكىسىغا قوشۇمچە قىلىپ ئىشلىتىشكە ياكى پىشلاق ، پېچىنە قاتارلىق تەركىبلەر بىلەن ھۇزۇرلىنىشقا بولىدۇ.ئۆيدە تاماق ئېتىشتە ياكى ئېسىل تاماقلاردا بولسۇن ،truffle قىيامىتاماقلارغا ئۆزگىچە ھەشەمەت ۋە پىششىق تەم ئېلىپ كېلىدۇ.
تۇلپار باشقا تەركىبلەر بىلەن ئارىلاشتۇرۇلۇپ ، پاراشوك تەييارلىنىدۇ.بۇ مەھسۇلات تۈگمەننىڭ ئەسلى پۇرىقى ۋە تەمىنى ساقلاپ ، پىشۇرۇش ۋە تەمنى ئاسانلاشتۇرىدۇ.مەھسۇلاتلاردا تۇخۇم سېرىقى تەمى ، پىشلاق تەمى ۋە باشقا تەملەر بار.
ھەمىشە ،truffle condimentsيېمەكلىكنىڭ تەمىنى ئاشۇرۇش ئۈچۈن لايىھەلەنگەن ، بولۇپمۇ كاۋاپدان ، تۇخۇم ، بەرەڭگە ، پىشلاق قاتارلىق ئۇششاق-چۈششەك تەمدىكى تاماقلارغا ماس كېلىدىغان يېمەكلىكلەر. truffle flavour.
تروفېل مېيى تروفېل بىلەن ئاساسلىق تەركىب بولۇپ ، كۈچلۈك پۇرىقى پۇرىقى ۋە ئۆزگىچە تەمى بار.Truffle oilئادەتتە يېڭى تۈگمىنى زەيتۇن يېغى ياكى باشقا ئۆسۈملۈك مېيى بىلەن چىلاش ئارقىلىق ياسالغان.چىلاش جەريانىدا ، ئۆسۈملۈك مېيى تۈگمىنىڭ پۇرىقى ۋە تەمىنى سۈمۈرۈپ ، مايغا مول بولغان تەم پۇراق بېرىدۇ.
Truffle oilتاماق ئېتىش ۋە تېتىتىشتا كەڭ قوللىنىلىدۇ ، ئۇنى ھەر خىل تاماقلارنىڭ تەمىنى ئاشۇرۇشقا ئىشلىتىشكە بولىدۇ.بۇ يەردە بەزى ئىقتىدارلار ۋە ئىشلىتىشلەر بارtruffle oil:
1. قويۇق خۇشپۇراق: ترۇفېل مېيىنىڭ ئۆزگىچە ۋە كۈچلۈك بولغان پۇرىقى پۇرىقى بار ، ئۇ ئۇنى ئەتىۋارلىق خۇشپۇراق قىلىدۇ.ھەتتا ئاز مىقدارداtruffle oilتاماققا چوڭقۇر پۇراق تارقىتىشقا ئىشلىتىلىدۇ.
2. تېتىتقۇ ئىشلىتىش: ئۇششاق ماينى ھەر خىل پىشۇرۇش ۋە پىشۇرۇش ئۇسۇللىرىدا ئىشلىتىشكە بولىدۇ.ئۇنى پىشۇرغان تاماققا بىۋاسىتە تاشلاپ ، ئۇنىڭ تەمىنى تېتىغىلى بولىدۇ.ئۇنى سالات ، كاۋاپدان ، كاۋاپداندىن ياسالغان كۆكتات ، موگۇ ، پىشلاق ۋە باشقا يېمەكلىكلەردىمۇ ئىشلىتىشكە بولىدۇ.
3. ئىشلىتىش مىقدارىغا دىققەت قىلىڭ: شۇنىڭدىن باشلاپtruffle oilكۈچلۈك پۇراق ۋە تەمگە ئىگە ، پەقەت ئاز مىقداردا ئىشلىتىش كۆڭۈلدىكىدەك ئۈنۈمگە ئېرىشەلەيدۇ.ئادەتتە ، بىر نەچچە تامچە ترېفېل مېيى تاماققا مول تەم ئېلىپ كېلىدۇ.
4. جۈپلەشتۈرۈش تەركىبلىرى:Truffle oilھەر خىل تەركىبلەر بىلەن ياخشى ئىشلەيدۇ.ئۇ كاۋاپدان ، توخۇ ، كالا گۆشى ، بېلىق ، كۆكتات ، تۇخۇم ، پىشلاق قاتارلىق تەركىبلەر بىلەن ماس كېلىدۇ.
5. چىنلىقىغا دىققەت قىلىڭ: يۈك ساندۇقى قىممەت باھالىق تەركىب بولغاچقا ، بازاردا ساختا مەھسۇلاتلارمۇ بار.سېتىۋېلىشقا كاپالەتلىك قىلىڭtruffle oilئىشەنچلىك ماركا ۋە تەمىنلىگۈچىلەردىن ئۇنىڭ سۈپىتى ۋە چىنلىقىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ.
شۇنىڭغا دىققەت قىلىڭكى ، تۈگمە مېيىنىڭ سۈپىتى ۋە تەمى ئوخشىمىغان ماركىلارنىڭ تۈرىگە ئاساسەن ئوخشىمايدۇ.شۇڭلاشقا ، قىزىقسىڭىزtruffle oil، سۈپەتلىك مەھسۇلاتنى تاللاش ۋە مىقدارىنى شەخسىي تەمگە ئاساسەن تەڭشەش ۋە تەڭشەش تەۋسىيە قىلىنىدۇ.