DETAN موگۇ پەسىللىك ياۋا موگۇ سېتىشقا باشلىدى.
ياۋا موگۇ تەبىئەتنىڭ خەزىنىسى بولۇش سۈپىتى بىلەن ئۆزگىچە تەمى ۋە مول ئوزۇقلۇق قىممىتى بىلەن كەڭ ئالقىشقا ئېرىشتى.بىز قاتتىق ھوسۇل ئېلىش ئۆلچىمىدە ئىستېمالچىلارنى ئەلا سۈپەتلىك پەسىللىك ياۋا موگۇ بىلەن تەمىنلەشكە ۋەدە بېرىمىز. بىزدە كۆپ خىل پەسىل خاراكتېرلىك ياۋا موگۇ بار ، بۇنىڭ ئىچىدە: پورچىن ، ماتسۇتاك ، قارا يولۋاس موگۇ ، ئەجدىھا تىرناق موگۇ ، ئات ۋە باشقىلار.ھەر بىر موگۇ ئەستايىدىللىق بىلەن تاللىنىپ ، سۈپەتلىك ۋە تەمگە كاپالەتلىك قىلىدۇ.
مەھسۇلاتلىرىمىزنىڭ سۈپىتى ۋە بىخەتەرلىكىگە ئىنتايىن ئەھمىيەت بېرىمىز.يىغىش ، ساقلاش ۋە توشۇش جەريانىدا ، بىز قاتتىق ئۆلچەم ۋە تازىلىق تەلىپىگە ئەمەل قىلىپ ، ئىستېمالچىلارنىڭ يېڭى ، بىخەتەر ياۋا موگۇغا ئېرىشىشىگە كاپالەتلىك قىلىمىز. ھازىر مەن تۆۋەندە ياۋا موگۇمىزنى تونۇشتۇرماقچى:
يېڭى پورشىن موگۇ: شىركىتىمىزنىڭ سېتىلىشى ئەڭ ياخشى يېڭى ۋە مەززىلىك تونۇشتۇرۇشپورچىن موگۇمەھسۇلاتلار.بولېتۇس مول تەم ۋە ئۆزگىچە تەم ئۈچۈن كىشىلەرنىڭ ئالقىشىغا ئېرىشكەن قىممەتلىك ياۋا موگۇ. بىزنىڭپورچىن موگۇمەھسۇلاتلار ئىنچىكە تاللانغان ئەڭ يېڭى پورچىن موگۇدىن ياسالغان بولۇپ ، قاتتىق يىغىش ۋە پىششىقلاپ ئىشلەش جەريانىنى باشتىن كەچۈرۈپ ، مەھسۇلاتلارنىڭ سۈپىتى ۋە تەمىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ.بۇ يەردە ئەڭ كۆپ سېتىلىدىغان پورچىن موگۇ مەھسۇلاتلىرى:
1. يېڭىپورچىن موگۇ: يېڭى تاللانغان پورچىن موگۇ بىلەن تەمىنلەيمىز ، ئۇلار ئەسلىدىكى تەبىئىي تەم ۋە ئوزۇقلۇق قىممىتىنى ساقلايدۇ.بۇلارپورچىن موگۇقورۇما قورۇش ، قورۇما قورۇش ، قايناق شورپا قاتارلىق ھەر خىل پىشۇرۇش ئۇسۇللىرىدا ئىشلىتىشكە بولىدۇ ، قاچا-قۇچىلىرىڭىزغا ئۆزگىچە تەم ۋە پۇراق قوشقىلى بولىدۇ.
2. بولېتۇس موگۇ تالقىنى: بىز يەنە پورچىن موگۇ تالقىنى ئىشلەپچىقىرىمىز ، بۇ يېڭى پورچىن موگۇسىنى قۇرۇتۇپ پاراشوكقا ئايلاندۇرىدىغان مەھسۇلات.بولېتۇس موگۇ تالقىنىنى تېتىتقۇ ، قىچا ۋە قىيمىلاردا ئىشلىتىپ ، تاماقلارنىڭ مەززىلىكلىكىنى ئاشۇرغىلى بولىدۇ.
3. قۇرۇتۇلغان پورچىن موگۇ: قۇرۇتۇلغانپورچىن موگۇبىز تەمىنلەيمىز ، ئۇزۇن مۇددەت ساقلىغىلى بولىدىغان پىششىقلاپ ئىشلەنگەن مەھسۇلاتلار.بۇ قۇرۇق مەھسۇلاتلار ھەر خىل نازۇ-نېمەتلەرنى پىشۇرۇشقا ئىشلىتىلىدۇ ، مەسىلەن ، كاۋاپدان ، قورۇما قورۇمىسى ، شورپا قاتارلىقلار ، بۇنداق بولغاندا پورچىن موگۇنىڭ مەززىلىك تەمىدىن ھۇزۇرلىنالايسىز.
مەيلى قانداق بولۇشىدىن قەتئىينەزەرپورچىن موگۇسىز تاللىغان مەھسۇلات ، بىز ئەلا سۈپەتلىك خام ئەشيا ۋە قاتتىق ئىشلەپچىقىرىش جەريانىغا كاپالەتلىك قىلىپ ، مەھسۇلاتلارنىڭ يېڭىلىنىشى ۋە سۈپىتىگە كاپالەتلىك قىلىمىز.
يېڭى ئەجدىھا تىرناق موگۇ ：يېڭى ئەجدىھا تىرناق موگۇئۆزگىچە شەكلى ۋە مول تەمى بىلەن ياخشى كۆرىدىغان ئۆزگىچە ياۋا موگۇ.بۇ يەردە يېڭى ئەجدىھا تىرناق موگۇنىڭ تونۇشتۇرۇشى:
سىرتقى كۆرۈنۈشى: d نىڭ شەكلىragon تىرناق موگۇئالاھىدە ، ئۇنىڭ موگۇ قېپى كەڭ ھەم تەكشى بولۇپ ، قىرلىرى دولقۇنسىمان بولۇپ ، ئەجدىھا تىرنىقىنىڭ شەكلىگە ئوخشايدۇ ، شۇڭا ئىسمى.ئۇنىڭ رەڭگى ئادەتتە سۇس سېرىق ياكى سۇس قوڭۇر رەڭدە بولۇپ ، يۈزىدە ئۆزگىچە دان ۋە تۈزۈلۈش بار.
تەمى: يېڭى ئەجدىھا تىرناق موگۇنىڭ چۈرۈك ھەم يۇمران تەمى بار ، گۆش مەززىلىك ، مەلۇم چايناش تۇيغۇسىغا ئىگە بولۇپلا قالماي ، يەنە ئىنچىكە مۇستەھكەم تۇيغۇغا ئىگە.ئۇنىڭ نازۇك قۇرۇلمىسى بار ، ھەددىدىن زىيادە تالالىق ئەمەس ، شۇڭا ئىستېمال قىلغاندا ناھايىتى ئالقىشقا ئېرىشىدۇ.
تەمى:ئەجدىھا تىرناق موگۇمول پۇراق ۋە ئۆزگىچە تەمگە ئىگە.ئۇنىڭ تەمى ئازراق ئوزۇقلۇق تاتلىق ، ئەمما يەنە بىر قىسىم ھەقىقىي موگۇ تەمى بار ، يېمەكلىككە ئۆزگىچە تەم قەۋىتى بېرىدۇ.
ئوزۇقلۇق قىممىتى: يېڭى ئەجدىھا تىرناق موگۇ تەركىبىدە مول ئاقسىل ، يېمەكلىك تالاسى ، ۋىتامىن B ، ۋىتامىن C ، كالىي ، تۆمۈر ۋە سىنىك ۋە باشقا ئوزۇقلۇق ماددىلار مول.بۇ ساغلام يېمەكلىكلەرنى يېگەن كىشىلەر ئۈچۈن تۆۋەن مايلىق ، ئىسسىقلىق مىقدارى تۆۋەن يېمەكلىك تۈرى.
ئىشلىتىلىشى: يېڭىئەجدىھا تىرناق موگۇتاماق ئېتىشتە ئىشلىتىش دائىرىسى كەڭ.ئۇنى قورۇما قورۇش ، شورپا ، سوغۇق ئېتىش ياكى قورۇما قورۇش قاتارلىق كۆپ خىل پىشۇرۇش ئۇسۇللىرىدا ئىشلىتىشكە بولىدۇ.ئەجدىھا تىرناق موگۇسى باشقا تەركىبلەرنىڭ تەمىنى سۈمۈرۈپ ، تاماقلارنى تېخىمۇ مەززىلىك ۋە مول قىلىدۇ.
سېتىۋېلىش ۋە ساقلاش: يېڭى سېتىۋالغاندائەجدىھا تىرناق موگۇ، سىز سىرتقى كۆرۈنۈشى تولۇق بولغان موگۇنى تاللىشىڭىز كېرەك ، موگۇ دوپپىسىنىڭ بۇزۇلۇشى ۋە سۇسلىشىشى يوق.يېڭى ئەجدىھا تىرناق موگۇلىرى توڭلاتقۇ شارائىتىدا ياخشى ساقلىنىدۇ ، توڭلاتقۇدا بىر نەچچە كۈن ساقلىغىلى بولىدۇ.ئۇنىڭدىن باشقا ،ئەجدىھانىڭ تىرناق موگۇقۇرۇق ياكى توڭلاتقىلى بولىدۇ.
يېڭى ماسساچ موگۇ ：يېڭى ماشتاك موگۇسى ئۆزگىچە تەمى ۋە ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرىلىقى بىلەن تونۇلغان قىممەتلىك ۋە ئاممىباب ياۋا موگۇ.يېڭى شەكلىmatsutake mushroomمايلىق موگۇ دوپپىسى ۋە قېلىن يېپىشقاقلىقىنى كۆرسىتىدۇ.رەڭ ئادەتتە سۇس سېرىق ياكى سۇس قوڭۇر رەڭدە بولىدۇ ، دوپپىنىڭ يۈزى تەكشى تارازا بىلەن يېپىلغان بولۇپ ، توقۇلمىلىرى يۇمشاق ۋە ئېلاستىك بولىدۇ.خۇشپۇراق ئۆزگىچە ، يېڭىmatsutake mushroomياڭاق ۋە تۇپراقتىن بېشارەت بېرىدىغان مول تۇلپار پۇرىقىنى بېرىش.بۇ ئالاھىدە پۇراق غىزالارغا ئۆزگىچە تەم تەجرىبىسى ئېلىپ كېلىدۇ.Matsutake موگۇپومپىسىنىڭ تۈزۈلۈشى بار ، ناھايىتى نازۇك ، چىشقا چاپلاشماڭ.ئۇنىڭ ئۆزگىچە چۈرۈك ھەم يۇمران تۈزۈلۈشى بار بولۇپ ، ئەڭ ئاخىرقى تەمدىن ھۇزۇرلىنىش ئۈچۈن ئېغىزدىكى مول شەربەتلەرنى قويۇپ بېرىدۇ.
ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى ، ئاقسىل ، ۋىتامىن ، مىنېرال ماددىلار ۋە تالا قاتارلىق ئوزۇقلۇق ماددىلار مول.ئۇ تەركىبىدە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلار ۋە ئادەم بەدىنىگە پايدىلىق ھەر خىل بىرىكمىلەر مول بولسىمۇ ، تۆۋەن مايلىق ، ئىسسىقلىق مىقدارى تۆۋەن يېمەكلىك تۈرى. ھەر خىل تاماقلار.Matsutake موگۇباشقا تەركىبلەرنىڭ تەمىنى سۈمۈرۈپ ، تاماقلارنى تېخىمۇ مول ۋە خۇشپۇراق قىلىدۇ.يېڭى ماشتاك موگۇ سېتىۋالغاندا ، تاشقى كۆرۈنۈشى تولۇق ، بۇزۇلمىغان دوپپا ۋە چىرىش ئالامەتلىرى بولمىغان موگۇنى تاللاڭ.يېڭىmatsutake mushroomساقلاش مۇددىتى قىسقا بولۇپ ، ئەڭ ياخشىسى تەمى ۋە تەمىنى ساقلاش ئۈچۈن سېتىۋالغاندىن كېيىن تېز ئىستېمال قىلىڭ.
قارا يولۋاس خورما موگۇ ：قارا يولۋاس خورما موگۇئالاھىدە ياۋا موگۇ بولۇپ ، ئالاھىدە كۆرۈنۈشى ۋە خۇشپۇراقلىرى بىلەن ياخشى كۆرىلىدۇ.قارا يولۋاس خورما موگۇنىڭ شەكلى ئالاھىدە بولۇپ ، دوپپىسى ئىنچىكە ، گۇناھكار شەكىلنى قوللانغان بولۇپ ، مەلۇم دەرىجىدە دېڭىز جانلىقلىرىنىڭ چېدىرىغا ئوخشايدۇ ، شۇڭا بۇ ئىسىم.ئۇنىڭ رەڭگى ئادەتتە قېنىق قوڭۇر ياكى قارا بولۇپ ، يۈزى سىلىق ھەم پارقىراق بولىدۇ.موگۇ مول پۇراق بېرىدۇ ، ئۇنىڭ پۇرىقى بەزىدە ئوزۇقلۇق ، شاكىلات ياكى كۆيگەن دەپ تەسۋىرلىنىدۇ.بۇ ئالاھىدە پۇراق تاماققا ئۆزگىچە تەم قەۋىتى قوشىدۇ.موگۇ گۆشىنىڭ تۈزۈلۈشى يۇمشاق ھەم چۈرۈك بولۇپ ، ئۆزىگە خاس قاتتىقلىق ۋە چايناش تۇيغۇسىغا ئىگە.ئۇنىڭ كۈچلۈك ئوزۇقلۇق ۋە ياغاچ تەمى بار بولۇپ ، بىر قىسىم ھەقىقىي موگۇ تەملىرى بار.
قارا يولۋاس خورما موگۇئاقسىل ، يېمەكلىك تالاسى ، ۋىتامىن D ، كالتسىي ، تۆمۈر ۋە سىنىك قاتارلىق ئوزۇقلۇق ماددىلار مول.ئۇ تۆۋەن مايلىق ، تۆۋەن كالورىيەلىك يېمەكلىك تۈرى بولۇپ ، ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش ۋە ياللۇغ قايتۇرۇش رولى بار.قارا يولۋاس خورما موگۇسىنىڭ تاماق ئېتىشتە كۆپ خىل ئىشلىتىلىشى بار.ئۇنى قورۇما قورۇش ، شورپا ، قورۇما قورۇش ياكى ھەر خىل تاماقلارغا قوشۇش ئۈچۈن ئىشلىتىشكە بولىدۇ.قارا يولۋاس خورما موگۇباشقا تەركىبلەرنىڭ تەمىنى سۈمۈرۈپ ، قاچا-قۇچىلارغا مول قاتلام ۋە توقۇلمىلارنى ئېلىپ كېلىدۇ.قارا يولۋاس خورما موگۇسىنى سېتىۋالغاندا ، تاشقى كۆرۈنۈشى تولۇق بولغان زەمبۇرۇغنى تاللىشىڭىز كېرەك ، زەمبۇرۇغ دوپپىسىنىڭ بۇزۇلۇشى ۋە بۇزۇلۇشى يوق.يېڭى قارا يولۋاس خورما موگۇسى ئەڭ ياخشى
يېڭى Dictyophora Indusiata ：يېڭى Dictyophora Indusiata يېيىشلىك ياۋا موگۇ بولۇپ ، تاشقى قىياپىتى ۋە تەمى ئۆزگىچە.
تاشقى قىياپىتى: يېڭى بامبۇك ئاپتاپپەرەسنىڭ دوپپىسى يۇمىلاق ياكى تەكشى كۆرۈنىدۇ ، يۈزىدە بىر قەۋەت كۈلرەڭ ئاق داچا ۋە يۇمشاق تۈزۈلۈش بار.ئۇنىڭ رەڭگى ئادەتتە سۇس قوڭۇر ياكى كۈلرەڭ قوڭۇر بولىدۇ ، بەزىدە سۇس يېشىل داغلار بولىدۇ.
تەمى: يېڭى بامبۇك ئاپتاپپەرەسنىڭ موگۇ گۆشى يۇمران ھەم چۈرۈك بولۇپ ، پوستىنىڭ شەكلى ۋە ئۆزگىچە چىشلىشى بار.ئۇنىڭ تۈزۈلۈشى چۈرۈك كۆكتاتلارغا ئوخشايدۇ ، يېيىشلىك چۈرۈك قۇرۇلمىسى بار. يېڭى Dictyophora Indusiataئازراق ياڭاق ۋە بامبۇك نوتىسىنىڭ بېشارىتى بار سۇس موگۇ پۇرىقى بار.ئۇ مەززىلىك ۋە يېنىك بولۇپ ، ھەر خىل تەركىبلەر بىلەن پىشۇرۇشقا ماس كېلىدۇ.
ئوزۇقلۇق قىممىتى: يېڭى Dictyophora Indusiata تەركىبىدە ئاقسىل ، يېمەكلىك تالاسى ، ۋىتامىن ، مىنېرال ماددىلار ۋە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلار بار.ئۇ تۆۋەن مايلىق ، تۆۋەن كالورىيەلىك يېمەكلىك تاللاش بولۇپ ، ئادەم بەدىنىگە پايدىلىق ھەر خىل ئوزۇقلۇق ماددىلار مول.
ئىشلىتىلىشى: يېڭى بامبۇك ئاپتاپپەرەسنىڭ تاماق ئېتىشتە كۆپ ئىشلىتىلىشى بار.ئۇنى قورۇما قورۇش ، شورپا ، قورۇما قورۇش ياكى ھەر خىل تاماقلارغا قوشۇش ئۈچۈن ئىشلىتىشكە بولىدۇ.ئۇنىڭ چۈرۈك قۇرۇلمىسى بىلەن كۆكتات ، گۆش ۋە دېڭىز مەھسۇلاتلىرى بىلەن بىللە پىشۇرۇشقا ، تاماقلارغا ئالاھىدە تەم ۋە توقۇلمىلارنى قوشۇشقا ماس كېلىدۇ.
سېتىۋېلىش ۋە قوغداش: يېڭى بامبۇك ئاپتاپنى سېتىۋالغاندا ، تاشقى كۆرۈنۈشى تولۇق بولغان زەمبۇرۇغنى تاللىشىڭىز كېرەك ، زەمبۇرۇغ دوپپىسىنىڭ بۇزۇلۇشى ۋە بۇزۇلۇشى يوق.يېڭى Dictyophora Indusiata نىڭ ساقلاش مۇددىتى قىسقا بولۇپ ، سېتىۋالغاندىن كېيىن ئەڭ تېز ئىستېمال قىلىپ ، ئەڭ ياخشى تەمى ۋە تەمىنى ساقلاپ قالىدۇ.ئەگەر ئۇنى ساقلاشقا توغرا كەلسە ، ئۇنى چۈرۈك خالتىغا ياكى قاچىغا سېلىپ توڭلاتقۇدا ساقلاڭ.