- تەييارلاش: ھەر قانداق ئورالما ياكى بەلگىلەرنى ئېلىۋېتىشتىن باشلاڭenoki mushroom.قاتتىق يىلتىز ئۇچىنى كېسىپ ئېلىڭ ، پەقەت نازۇك ، ئاق غولى ساقلىنىپ قالىدۇ.
- تازىلاش: موگۇنى سوغۇق سۇدا چايقىۋەتسىڭىز ، ئەخلەت ياكى ئەخلەتلەرنى چىقىرىۋېتىڭ.بىر توپ موگۇنى بارمىقىڭىز بىلەن ئاستا-ئاستا ئايرىڭ.
- پىشۇرۇش ئۇسۇلى: پىشۇرۇشنىڭ بىر قانچە خىل ئۇسۇلى بارenoki mushroom:
. قورۇما قورۇش: قازاندا ئازراق ماي قىزىتىڭ ياكى ئوتتۇراھال يۇقىرى ئوتتا ئويغىتىڭ.ئېنوكى موگۇسىنى سېلىپ ئازراق يۇمشىغۇچە 2-3 مىنۇت ئەتراپىدا قورۇلىدۇ.تەمىڭىزگە ئاساسەن پۇرچاق ئۇيۇتمىسى ، سامساق ، زەنجىۋىل ياكى باشقا تېتىتقۇلارنى قوشسىڭىز بولىدۇ..ساۋلاش: ئوتتۇراھال ئوتتا ماھارەتتە ئازراق ماي ياكى سېرىق ماي قىزىتىڭ.ئېنوكى موگۇسىنى سېلىپ يۇمشىغۇچە 3-4 مىنۇت قاينىتىڭ.تۇز ، قارىمۇچ ياكى ياقتۇرىدىغان تېتىتقۇلار بىلەن پاسىل قىلىڭ.. شورپا ياكى قورۇما قوشۇش: ئېنوكى موگۇ شورپا ياكى كاۋاپداننىڭ تەمى ۋە تۈزۈلۈشىنى ئاشۇرۇشتا ناھايىتى ياخشى.پاكىزلانغان ۋە بېزەلگەن موگۇنى قاينىغان شورپا ياكى كاۋاپدانغا سېلىپ ، يۇمران بولغۇچە بىر نەچچە مىنۇت پىشۇرۇڭ. - مۇلازىمەت قىلىش: پىشۇرغاندىن كېيىن ،enoki mushroomچۆپ ، گۈرۈچ ياكى سالات قاتارلىق ھەر خىل تاماقلارنىڭ ئۈستىنى ئىشلىتىشكە بولىدۇ.ئۇلار يەنە قىزىق قازان ، سۇشى دورىسى ياكى شورپىلارنىڭ بېزىلىشى سۈپىتىدە مەززىلىك قوشۇمچە قىلىدۇ.
ئېنوكى موگۇنىڭ نازۇك تۈزۈلۈشى بارلىقىنى ئېسىڭىزدە تۇتۇڭ ، شۇڭا ئۇلارنى پىشۇرۇپ يېيىشتىن ساقلىنىڭ.ھۇزۇرلىنىڭenoki mushroomمەززىلىك ۋە ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى تاماقنىڭ بىر قىسمى سۈپىتىدە!