شىمېجى موگۇسى ھەرە موگۇ ياكى قوڭۇر رەڭلىك قاپاق موگۇ دەپمۇ ئاتىلىدۇ ، ئاسىيا ئاشخانىلىرىدا كۆپ ئىشلىتىلىدىغان يېيىشلىك موگۇنىڭ بىر تۈرى.ئۇلارنىڭ ئىسسىقلىق مىقدارى ۋە ماي مىقدارى تۆۋەن بولۇپ ، ئاقسىل ، تالا ، ۋىتامىن ۋە مىنېرال ماددىلارنىڭ ياخشى مەنبەسى.
بۇ يەردە 100 گرام تەركىبىدىكى ئوزۇقلۇق ماددىلارنىڭ پارچىلىنىشى بارشىمىجى موگۇ:
- كالورىيە: 38 كىلوكالورىيە
- ئاقسىل: 2.5 گرام
- ماي: 0.5 g
- كاربون سۇ بىرىكمىلىرى: 5.5 گرام
- تالا: 2.4 g
- ۋىتامىن D: 3.4 mgg (كۈندىلىك تەۋسىيە قىلىنغان ئىستېمالنىڭ% 17)
- ۋىتامىن B2 (رىبوفلاۋىن): 0.4 مىللىگىرام (كۈندىلىك تەۋسىيە قىلىنغان ئىستېمالنىڭ% 28)
- ۋىتامىن B3 (نىياسىن): 5.5 مىللىگىرام (كۈندىلىك تەۋسىيە قىلىنغان ئىستېمالنىڭ% 34)
- ۋىتامىن B5 (پانتوتېنىك كىسلاتا): 1.2 مىللىگىرام (كۈندىلىك تەۋسىيە قىلىنغان ئىستېمالنىڭ% 24)
- مىس: 0.3 مىللىگىرام (كۈندىلىك تەۋسىيە قىلىنغان ئىستېمالنىڭ% 30)
- كالىي: 330 مىللىگىرام (كۈندىلىك تەۋسىيە قىلىنغان ئىستېمالنىڭ% 7)
- سېلېن: 10.3 mg (كۈندىلىك تەۋسىيە قىلىنغان ئىستېمالنىڭ% 19)
شىمىجى موگۇيەنە ئېرگوتيوئىننىڭ ياخشى مەنبەسى ، ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ئىممۇنىتېت ئىقتىدارىنىڭ ياخشىلىنىشى ۋە راك ، يۈرەك كېسىلى قاتارلىق ئاستا خاراكتېرلىك كېسەللىكلەرنىڭ خەۋىپىنىڭ تۆۋەنلىشى بىلەن مۇناسىۋەتلىك.