دېتان ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىك ۋاكۇئۇم قۇرۇتۇلغان پادىشاھ ئوستېر موگۇ كىرىسپا

پادىشاھ ئوستېر موگۇسى سۇبتروپىك بەلۋاغ سەھرا - قۇرغاق قۇملۇق رايونلىرىغا خاس ياۋا يېيىشلىك موگۇ.ئۇ ئەتىيازنىڭ ئاخىرى ۋە يازنىڭ باشلىرىدا سافروفىتىك ۋە پارازىت قۇرت بولۇپ ، Acanthaceae ، ferula ۋە rassia قاتارلىق چوڭ كۈنلۈكنىڭ يىلتىزى ۋە ئەتراپىدىكى تۇپراقتا.

King oyster oyster mushroom (Pleurotus eryngii) جەنۇبىي ياۋروپا ، شىمالىي ئافرىقا ۋە ئوتتۇرا ئاسىيادىكى تاغ ، ئوتلاق ۋە قۇملۇقلاردا بايقالغان يۇقىرى سۈپەتلىك چوڭ گۆشلۈك موگۇ بولۇپ ، زەمبۇرۇغ ئائىلىسىگە تەۋە ، Basidiomycetes ، تارماق بالا Eusidiomycetes ، تارماق تۈر. Stratomycetes ، تەرتىپ Toadomycetes ، Pleuotidae ئائىلىسى ۋە Pleuotidae جەمەتى.سابىق سوۋېت ئىتتىپاقىنىڭ ۋاسىلكوۋ (1955) ئۇنى «يەرنىڭ ئەڭ ياخشى ھاياتلىق موشۇسى» دەپ ئاتىغان ، خەلقئارا بازاردا ئەڭ يېيىشلىك تەم ، ناھايىتى ئاز ئۇچرايدىغان EDIBLE FUNGI نىڭ سۈنئىي تېرىقچىلىقى ئىكەنلىكىنى كۆرگىلى بولىدۇ. موگۇنىڭ باھاسى.

پادىشاھ ئۈجمە موگۇغا ئوزۇقلۇق ماددىلار قاچىلانغان بولۇپ ،% 25 لىك ئۆسۈملۈك ئاقسىلى ، 18 خىل ئامىنو كىسلاتا ۋە پولىساخارىد قاتارلىقلار بەدەننىڭ ئىممۇنىتېت سىستېمىسىنى ئاشۇرىدۇ ۋە راكقا قارشى تۇرىدۇ.شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا ، ئۇنىڭ تەركىبىدە كۆپ مىقداردا ئولىگوساخارىد بار ، بۇ گىرىفولانىڭ 15 ھەسسىسىگە ، فلاممۇلىنا ھايۋانات يىلىمىنىڭ 3.5 ھەسسىسىگە ، ماجىجى موگۇنىڭ 2 ھەسسىسىگە تەڭ.ئۇ ئاشقازان-ئۈچەي يولىدىكى ئىككى خىل باكتېرىيە بىلەن بىللە ھەرىكەت قىلىدۇ ھەمدە ھەزىم قىلىش ۋە سۈمۈرۈلۈشنى ئىلگىرى سۈرۈش رولىنى ئوينايدۇ.

پادىشاھ ئۈجمە موگۇسى ئاز ئۇچرايدىغان يېيىشلىك ، دورا ۋە داۋالاش زەمبۇرۇغى.Pleurotus eryngii نىڭ قوي گۆشى ، چۈرۈك ۋە يۇمران تۈزۈلۈشى بار ، بولۇپمۇ قويۇق ، مۇستەھكەم ۋە سۈتلۈك غول توقۇلمىلار بولۇپ ، ھەممىسىنى يېيىشكە بولىدۇ ، غولى مۇقاۋىغا قارىغاندا تېخىمۇ چۈرۈك ، سىلىق ھەم روھلاندۇرىدۇ ، بۇ «ئوستېر موگۇ پادىشاھى» ۋە «قۇرۇتۇلغان». ئۈجمە موگۇ »، يېقىملىق بادام تەمى ۋە تەمى ئابالونغا ئوخشاش ، قوغداش ۋە پىششىقلاشقا ماس كېلىدۇ.

دېتان پادىشاھى ئوستېرس زەمبۇرۇغى چۈچۈكبۇيا موگۇنىڭ ئەسلى تەمى ۋە ئوزۇقلۇقىدا چىڭ تۇرۇپ ، تۆۋەن تېمپېراتۇرا سۇسىزلىنىش ئارقىلىق بىر تەرەپ قىلىنىدۇ.ئۇ VF ۋاكۇئۇم پىشۇرۇلغان كۆكتات ، قۇرۇتۇلغان مېۋە ئۇمىچى.