دېتان توڭلىتىلغان Chanterelles

Chanterelle (ئىلمىي ئىسمى: Cantharellus cibarius Fr.) Chanterelle جەمەتىدىكى Chanterelle تۈرىگە تەۋە زەمبۇرۇغ بولۇپ ، تۇخۇم سېرىقى زەمبۇرۇغى ، سېرىق زەمبۇرۇغ ، ئۆرۈك زەمبۇرۇغى قاتارلىقلار دەپمۇ ئاتىلىدۇ.پىلۇسنىڭ كەڭلىكى 3 ~ 10 سانتىمېتىر ، ئېگىزلىكى 7 ~ 12 سانتىمېتىر ، باشتا تەكشى ، ئاستا-ئاستا يانتۇ ، گىرۋىكى كېڭىيىدۇ ، دولقۇن ياكى يوپۇرماق شەكلىدە ، ئىچىگە دومىلاپ كېتىدۇ.موگۇ گۆشى سەل قېلىن ، تۇخۇم سېرىق.زەمبۇرۇغ غۇۋا ، تار ، تۆۋەنگە سوزۇلۇپ غولى ، شاخلانغان ياكى تەتۈر تومۇرلار بىلەن تورغا ئۇلانغان تورغا ئۇلىنىدۇ ، رەڭگى پىلۇسقا ئوخشاش ياكى سەل يېنىك.ئۇزۇنلۇقى 2 دىن 8 سانتىمېتىرغىچە ، قېلىنلىقى 5 مىللىمېتىردىن 8 مىللىمېتىرغىچە ، سىلىندىرسىمان ، ئاساسى بەزىدە سەل نېپىز ياكى چوڭراق بولىدۇ ، رەڭگى پىلۇس بىلەن ئوخشاش ياكى سەل يېنىك ، سىلىق ، قاتتىق.سپورا تۇخۇم ياكى تۇخۇمدان ، رەڭسىز.سپور بېسىلغان سېرىق ئاق.

Chanterelle ئاساسلىقى شەرقىي شىمال جۇڭگو ، شىمالىي جۇڭگو ، شەرقىي جۇڭگو ، غەربىي جەنۇب جۇڭگو ۋە جەنۇبىي جۇڭگوغا تارقالغان.كۆپىنچە يازدا ، ئورمانلىقتا كۈزنىڭ ئۆسۈشى.كەڭ كۆلەمدە تارقالغان.كۆكرەك پەردىسى ، قومۇش ، دۇب دەرىخى ، كاشتان ، ھەرە ، مۈڭگۈزى قاتارلىقلار بىلەن كۆكرەك پەردىسى شەكىللىنىدۇ.

Chanterelle ناھايىتى مەززىلىك بولۇپ ، ئالاھىدە مېۋە پۇرىقى بار.Chanterelle نىڭ دورىلىق خۇسۇسىيىتى بار ، كۆزنى تازىلاپ ، ئاشقازاننى ياخشىلايدۇ.ئۇ ۋىتامىن A ، مۈڭگۈز پەردىسىنىڭ بەزگەك كېسىلى ، كۆز قۇرغاقلىشىش ۋە كېچىدىكى ئەما بولۇپ قېلىشتىن كېلىپ چىققان تېرىنىڭ يىرىكلىكىنى ياكى قۇرغاقلىقىنى داۋالايدۇ.ئۇ يەنە نەپەسلىنىش ۋە ھەزىم قىلىش يولى يۇقۇملىنىشتىن كېلىپ چىققان بەزى كېسەللىكلەرنى داۋالىيالايدۇ.

دېتان زاۋۇتى ئالاھىدە توڭلىتىش تېخنىكىسىدىن پايدىلىنىپ ، -70 ~ -80 low تۆۋەن تېمپېراتۇرىدا قىسقا ۋاقىت ئىچىدە Chanterelle نى توڭلىتىدۇ.ئۇ توڭلىتىش جەريانىدا Chanterelle ھۈجەيرىلىرىنىڭ بۇزۇلۇشىنى ئۈنۈملۈك چەكلىيەلەيدۇ.بۇ چىلاننىڭ يېڭى ۋە ئوزۇقلۇق ماددىلارنى يوقىتىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا ، چانتېرېلنىڭ ئېرىگەندىن كېيىنكى ئوزۇقلۇق تەركىبى كۆرۈنەرلىك تۆۋەنلىمىگەن ، توڭلاتقۇدىن كېيىن چانتېرېلنىڭ سۈپىتى توڭلاشتىن كۆرۈنەرلىك پەرقلەنمىگەن.